玫瑰花烘干步驟：
1.花蕾的采收，要求充分膨大，但未開放，選取時間的花朵，比如每年的四，五月份的花朵，根據品種，地區(qū)采摘的時間不同。
烘干前的準備是：如果花蕾是在雨后采摘，需要將其表面的水晾干后加工，如果是晴天采摘直接加工即可。首先將花蕾放在烘干盤上，還需要挑出已經開放的花朵，因為已經開發(fā)的花朵所含的營養(yǎng)成分較少，且花瓣容易脫落。
2.放入高溫熱泵烘干機烘烤
第一階段是初次烘干，溫度一定要嚴格控制，溫度調整70攝氏度，這樣即可殺菌，又可保存營養(yǎng)成分，時間20分鐘。
第二階段逐步降低到50攝氏度，烘干3個小時。
第三階段降溫到室溫25℃左右，約為2小時。
第四階段再次將溫度調為50攝氏度，烘至成干花蕾。
整個烘干時間10-12小時，在烘干的過程中，花蕾受熱均勻，花蕾的品種上乘。
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